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ぽかぽか生姜スープ
by Ayumtam
生姜と大根は体を温める食材!!寒い日に簡単にスープを作りたいときにピッタリ。
コツ、ポイント
大根の葉や椎茸の軸も食べれるので、なるべく捨てるところを少なく美味しく食べてください。
材料
(1人分)
大根
1/5本くらい
白菜
2枚
大根の葉
適度に
椎茸
3個
ショウガ
少し
水
200cc
鶏がらスープの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
1人用の土鍋を使い、簡単にスープを作りました。
1.
火の通りを早くするため大根は薄く、白菜は一口大に切る。大根の葉や椎茸の好きは汚れているところを切って一緒に入れる。
2.
材料を全て入れて蓋をする。
3.
沸騰してから弱火にして5分煮て完成!
https://cookpad.com/recipe/5988316
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