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舞茸ごはん、きのこ味付けご飯、炊き込み
by ☆クック☆8931☆
簡単〜味付けご飯!! 米:もち米 = 1.5:0.5 にしたけど、 1:1 でも良さそうだ
コツ、ポイント
面倒なら5.6の炒める作業をカット!! 炊飯釜に具材を入れてスイッチON!!! 炒めた方が気持ち♡きのこに味が染みるし、 人参が崩れない気がする!?!
材料
米
1.5合
もち米
0.5合
醤油
大さじ2
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
だしの素
小さじ1
舞茸
1パック
人参
約3cm適量
油揚
1枚
ゴボウ
約5cm適量
(生姜)
(スライス約3枚適量)
★醤油
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★水
大さじ1
このレシピの生い立ち
味付けご飯だと子供がバクバク食べてくれる!! おかずが少なくても良いので楽!!!!!
1.
お米、洗っておく
2.
炊飯釜に調味料を入れる
3.
目盛まで水を入れる(分量外)
4.
舞茸は食べやすい大きさにさく、 人参は千切り 油揚は1cm程度に切る ゴボウはささがき (生姜を少し入れると大人の味)
5.
4の具材をフライパンで★の調味料を加えてサッと炒める
6.
炊飯釜に汁ごと入れる。
7.
あとは炊飯器のスイッチを押して完成!!
https://cookpad.com/recipe/5988355
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