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ブロッコリー焼き in おかずカップ♪
by 栗丸うさぎ
おかずカップに入れて焼くだけ・簡単ラクラク♪お弁当のおかずレシピ
コツ、ポイント
【注意】 シリコンのカップを使用する場合は、必ずオーブン使用可能の耐熱性の物かをきちんと確認すること!そうでない物だと溶けます。 ブロッコリーは、茹でたものでも電子レンジで調理したものでもok!
材料
おかずカップ(アルミ or *オーブン使用可能な耐熱シリコン)
1個
茹でブロッコリー
2〜3個
パン粉
1〜2つまみぐらい
マヨネーズ
適量
塩・コショウ(ブラックペッパー可)
各少々
ドライパセリ
少々
このレシピの生い立ち
おかずカップ入りのお弁当のおかずの簡単シンプルレシピがなかったので、自分で作って公開。
1.
茹でた(or 電子レンジで調理済み)ブロッコリーをおかずカップへ入れ、塩・コショウ。
2.
上からマヨネーズをかけて⇨パン粉をまぶしたら、オーブントースターで焼く。パン粉に軽く焼き色がつけばok!
3.
最後にドライパセリをふりかける。粗熱が取れたらお弁当に詰める。
4.
【注意】紙のカップだと燃えて危険! アルミかオーブン使用可能耐熱性シリコンのカップに入れて下さい。
5.
初れぽは、noriさんからです♪有難うございます。
6.
2022.3.2 話題入りしました!つくれぽをしてくださった皆様、ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/5988418
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