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餃子の皮でクリスピーチーズピザ
by K・N・Z
色んな具材で試せるのでパーティーメニューとしてもおすすめです。餃子の皮1枚より食感がサクッと&チーズが濃厚になります。
コツ、ポイント
上に乗せるチーズをモッツァレラにしても美味しいです。 個人的には ・マヨ+明太子+ポテト ・ホワイトソース+ポテト+ベーコン ・ホワイトソース+ガーリック+サラミ 等の具材の組み合わせが好きです。 余ったら冷凍ストックしてます。
材料
(ピザ1枚あたり)
餃子の皮
2枚
ミックスチーズ
適量
各種ソース(トマト、ホワイト、マヨネーズ等)
適量
具材(ベーコン、サラミ、ポテト、明太子等)
適量
タバスコ、ブラックペッパー等
適量
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮でもう一品&餃子の皮1枚で作るよりより食感が良くなればと思い考えました。
1.
餃子の皮にチーズを敷き詰めます。
2.
チーズの上に餃子の皮を被せます。(オーブンにかけた時にチーズが溶けて接着剤の役割になります)
3.
ソース(トマト、ホワイト、マヨネーズ等)→ミックスチーズ→好みの具材(ベーコン、サラミ、ガーリック等)を乗せます。
4.
オーブンで加熱。200℃で15分程。※機種によって異なるので最初は様子見しながら加熱してください
5.
完成。お好みでバジルやタバスコ、ブラックペッパー等で味付けして召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/5988516
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