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海藻サラダ
by 福岡県
海藻サラダにりんごとコーンを加えて、お子様にも食べやすく! とさかのりは、刺身のつまや海藻サラダによく使われる海藻です。
コツ、ポイント
※分量は、幼児期のお子様1人分です。大人の方は分量を調整してください。 「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。 福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
材料
(幼児期のお子様1人分)
塩蔵わかめ
2.5g
赤とさかのり
5g
青とさかのり
5g
リーフレタス
10g
りんご
10g
スイートコーン(缶)
5g
濃口しょうゆ
2g
だし汁
3g
酢
2g
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。 中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
1.
塩蔵わかめは湯をかけて戻す。
2.
とさかのりは、水洗いして、しばらく水に戻し、もう一度洗い、一口大に切る。
3.
1と2をそれぞれ湯通しする。
4.
レタスは一口大に、りんごはいちょうに切りにする。コーンは水気を切っておく。
5.
1~4を盛り付け、合わせた調味液をかける。
https://cookpad.com/recipe/5988902
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