飲む点滴!免疫力up!疲労回復!美肌!美髪!腸内環境改善! お家で簡単に作れちゃう♪
コツ、ポイント
・温度は55-60℃をキープ!
温度が低すぎても高すぎてもダメ
再度温めて飲む場合は60℃以上に
ならないように気をつける
・水の量はお好みで!
少なくするとドロドロに
多めにするとサラサラに
このレシピの生い立ち
発酵フードメーカーがないため
1.
〈下準備〉
炊飯器のおかゆモードで
お米を炊く
2.
炊き上がったおかゆに
水を入れ55-60℃にする
4.
濡れ布巾をかけ
保温モードで発酵
(炊飯器の蓋は開けたまま)
温度(55-60℃)を確認しながら
こまめに混ぜる
5.
6時間発酵させたら完成
密閉容器にいれ
冷蔵庫で保存する
6.
※補足
粒感が残るのが嫌な場合は
ブレンダー等で潰す
https://cookpad.com/recipe/5989379
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