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★海老とブロッコリーのオイマヨ炒め★
by にじいろキッチンCH
オイスターソースとマヨネーズのハーモニーで食が進みます! 是非一度作ってみて下さい!
コツ、ポイント
材料
(1人分)
海老
100g
片栗粉
適量
ブロッコリー
100g
●マヨネーズ
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ0.5
●にんにく
適量
●鶏ガラスープの素
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
昔お店で食べたものを再現したくて。
1.
海老に片栗粉をまぶして、しばらく置いた後に水で洗う。
2.
海老の殻を外し、背わたを取る。
3.
●をよく混ぜ合わせる。
4.
フライパンにごま油を熱し、海老とブロッコリーを炒める。
5.
海老とブロッコリーに火が通ったら、3を加えて、炒め合わせて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5989433
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