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鶏ミンチの和風ロール白菜
by クック7FNN0F☆
塩昆布味の鶏ミンチのロール白菜を作って出汁で煮込みました。
コツ、ポイント
鶏と生姜でほっかほかです。
材料
(2人分)
白菜の葉
適量
鶏ミンチ
400g
塩昆布
大さじ2杯
生姜チューブ
5cm
☆水
1l
☆白だし
大さじ1杯
☆日本酒
大さじ1杯
☆味醂
大さじ1杯
☆牡蠣醤油
小さじ1杯
☆昆布(3cm角)
2枚
このレシピの生い立ち
和風でロール白菜が美味しそうで。
1.
鶏ミンチと塩昆布、生姜を混ぜます。
2.
白菜をレンジ600w6分後、鶏ミンチを巻きます。
3.
☆を沸騰させてロール白菜を並べ、中火で10分煮込みます。
https://cookpad.com/recipe/5989851
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