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タコのバター炒め
by 山口県漁協はぎ女性部
第30回萩地区魚料理コンクール出品作品
コツ、ポイント
ピーマンを炒めすぎないように。
材料
(4人分)
茹でたこ
大足2本
ピーマン
中2個
カラーピーマン(赤・黄)
各1/2
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
山口県漁協大井浦地区女性部が考案しました。
1.
フライパンにバターを入れタコをさっと炒める。
2.
うす切りにした3種類のピーマンを 1 に入れて軽く炒め、塩こしょうする。
3.
お皿に色どり良く盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5990290
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