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簡単!菊芋バター醤油おつまみ
by 菊芋料理研究家
油揚げにのせるパターンの菊芋おつまみです✨
コツ、ポイント
具材を油揚げの上にのせるのか、はたまた中に入れるのかは、皆様のご気分にお任せいたします✨
材料
(8枚分)
菊芋
3個
油揚げ
4枚
とろけるチーズ
2枚
バター
1個
しょうゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
油揚げをトースターでチンしたらカリカリになって美味しいということで、バター醤油で味付けした菊芋をのせてみることにしました♪
1.
材料を用意します。 菊芋を金たわしでこすって土を落として(もしくは皮をむいて)、サイコロ状に細かくカットします。
2.
菊芋、バター、しょうゆを耐熱容器に入れて、電子レンジ600W 2分チンします。
3.
油揚げを半分にカットして、その上に菊芋のチンしたものとチーズをのせます。
4.
トースターで焼き目がつくまで(私は1000W 10分くらい)焼きます。
5.
最後に油揚げにしょうゆをちょんちょんとのせたら完成です。
6.
このように✨
https://cookpad.com/recipe/5990316
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