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離乳食 しょっぱい系パンプディング
by ぽぷかづ
離乳食に取り入れやすいパンプディング。 余りがちな粉ミルクの消費にもなり、水分多めで食べやすく栄養満点です。
コツ、ポイント
チーズは細かく刻んでおくと、混ざりやすいです。 ②の加熱後にのせておくと、余熱で溶けます。 ツナの代わりに鶏そぼろ、南瓜の代わりに薩摩芋や他の野菜でも! 卵白アレルギーがない方は、全卵半量で作ってみてください。
材料
(1回分)
*食パン(耳はおとす)
1枚(8枚切や6枚切)
*卵黄
1個
*豆乳
大さじ4
ツナ
10g
南瓜
30g
スライスチーズ
5g
粉ミルク
40cc
このレシピの生い立ち
離乳食で果物を使った甘いパンプディングが続いたので、しょっぱい系も作ってみようと思ったところ、パクパク食べてくれました!
1.
南瓜をレンジにかけ柔らかくし、フォーク等で潰す。 ※皮は消化が良くないので、削ぎ落とします。
2.
*印の卵黄と豆乳を混ぜ、耳を切った食パンを千切って混ぜてレンジ(500w)で1分20秒
3.
②に材料を全て混ぜ合わせる。 お好みで粉チーズを振りかけ、完成!
https://cookpad.com/recipe/5990367
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