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焼肉のタレで簡単ホルモンの野菜炒め♬
by ゆきズキッチン
お肉屋さんやスーパーで安価なホルモンを見つけたらぜひ作ってほしい1品です。 簡単!だけどごはんが進む簡単レシピです♡
コツ、ポイント
油が結構でるため、キャベツを炒める前にキッチンペーパーで拭き取ってください。 これをするだけで油っぽさがなくなりますよ♬
材料
(4人分)
ホルモンミックス(ホルモンであれば何でもOK)
250〜300g
キャベツ
4分の1
焼肉のタレ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
お肉屋さんでホルモンミックスを見つけたので野菜はキャベツのみで手軽に作ってみました。 家族みんな大好きです♡
1.
下準備をする。 キャベツは洗ってざく切りにする。 ホルモンは食べやすい大きさに切って焼肉のタレに漬け込んでおく。
2.
フライパンにホルモンをタレごと入れる。 中火で炒め火が通ったら余分な脂と水分をキッチンペーパーで拭き取りキャベツを炒める
3.
キャベツに火が通ってきたら、塩コショウと焼肉のタレを少し入れて味を調える。 出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/5990432
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