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まいたけとごぼうの炒め
by やまぱ
まいたけ+ごぼうで免疫力倍増。インフル対策レシピ。
コツ、ポイント
今回はしなかったけど、まいたけを凍らせてから調理すると吸収率up!
材料
まいたけ
1株
ごぼう
20cm位
● 酒
大2
● しょうゆ
大2
● みりん
大2
● 砂糖
小2
ゴマ油
適量
このレシピの生い立ち
テレビ番組で免疫力up!インフルエンザ対策としてこの料理を紹介してたので覚え書き。
1.
ゴマ油でまいたけとごぼうを炒める。
2.
●入れて汁気なくなれば完成!
https://cookpad.com/recipe/5991379
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