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簡単!ちからうどん
by だんどり亭
お餅があったら♪
コツ、ポイント
餅を焼きだしてからうどんを温めて、つゆを作ればOK
材料
(2人分)
生うどん
2玉
お餅
4個
葱(小口切り)
少々
かまぼこ
少々
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
水
500cc
このレシピの生い立ち
お節の残りのお餅を力うどんに♪
1.
ロースターで強火で2分 反して弱火で1分 両面軽く焼き目が付く程度がオススメ
2.
お湯を沸かしてうどんを2,3分温めてザルにあけて器に盛りつける
3.
麺つゆ、水を温めて掛ける
4.
かまぼこを薄切り、葱を小口切りにして盛り付ける ※葱はつゆと一緒に煮てもOK
https://cookpad.com/recipe/5991444
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