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バジルソースでトマトクリームパスタ
by ナタデばあちゃん
味付けはバジルオイルソースだけ!カンタンにいつもとひと味違うパスタを。
コツ、ポイント
パスタはアルデンテに茹でましょう。 エビに火を入れすぎると縮んでかたくなるので気をつけて。
材料
(2人分)
むきえび
10個
トマト
中2個
バジルオイルソース
20g
パスタ
200g
生クリーム
50ml
このレシピの生い立ち
バジルオイルソースをつかったパスタをつくりたくて。
1.
むきえびは塩水で洗い、ぬめりをおとす。トマトは角切りにしておく。
2.
水気を拭いたフライパンにバジルオイルソースをいれ、むきえびとトマトを中火で炒める。
3.
パスタを表示より1分少なく茹でる。
4.
パスタが茹で上がる1分前になったら、2に生クリームをいれてよくまぜる。(ふつふつしてこないように!)
5.
フライパンにゆであがったパスタを水気を切らずにいれて1分間かきまぜたらお皿に盛り付けて完成
6.
お好みでサーモンやイカをいれてもGood!
https://cookpad.com/recipe/5992230
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