スイートパンのアレンジでロールパンを作ってみました
1.
ホームベーカリーの生地作りコースで1次発酵まで終わらせてしまいます
2.
パン生地を作っている間にアーモンド生地を作ります
(作り方はスイートパン参照してくださいID48372)
出来上がったら冷蔵庫へ入れておきます
3.
出来上がったパン生地をめん棒で長方形に伸ばして、巻き終わり2、3cmくらいを残してアーモンド生地を広げます
4.
くるくる巻いて、巻き終わりを閉じておきます、包丁で12個に切り分けてカップにのせて20分くらい2次発酵します
5.
180℃のオーブンで15~20分ほど焼いてできあがり!
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