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簡単!えのきと人参の減塩常備菜
by まこち1117
5分でできる簡単で減塩な常備菜です。お弁当の彩りにも!
コツ、ポイント
しっかりと冷ましてから冷蔵庫に入れてください。
材料
(作りやすい分量(タッパー1つ分))
えのき
1/2袋
乾燥わかめ
小さじ0.5杯
にんじん
4cm
桜えび
小さじ1杯
水
50cc
めんつゆ
小さじ1/4杯
すりごま
適量
だし粉
適量
このレシピの生い立ち
減塩生活を迫られ生み出しました。 優しいお味でほっとする一品です。
1.
乾燥わかめをたっぷりの水で戻す。
2.
えのきは石づきを切り、半分の長さに切る。 人参は細切りにする。
3.
シリコンスチーマーに戻したわかめ、えのき、人参、桜えびを加えて軽く混ぜる。
4.
水、麺つゆ、だし粉を入れて全体にだし粉がまわるように混ぜる。
5.
600wの電子レンジで3分蒸す。
6.
人参に火が通っていれば取り出し、すりゴマを入れ混ぜで完成!
https://cookpad.com/recipe/5993094
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