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簡単♡チョコバナナケーキ
by ケロらぶ
作業時間10分弱!簡単ブラウニーです。チョコ&バナナがあればすぐに出来ちゃいます!パウンド型でもお勧めです。
コツ、ポイント
我が家は、レンジ600Wで1分半加熱しました。チョコが残っていても余熱で溶けるのでよくまぜてください。ベーキングパウダーで膨らむタイプなので混ぜすぎを気にしなくて大丈夫です(*^^)v
材料
(18㎝スクエア形1台分)
バナナ
2本(約160g前後)
卵
1個
チョコレート
板チョコ2枚(110g前後)
薄力粉
80g
ベーキングパウダー
小さじ1
バターまたはマーガリン
60g
砂糖
40g
粉砂糖
少々
あればチョコレートリキュール
小さじ1
このレシピの生い立ち
熟バナナが2本あってケーキを作ろうと思いました。子供達が大好きなチョコレート味で簡単に~と作ってみたら美味しかったんです(^u^)
1.
耐熱容器にバター・砂糖・砕いたチョコを入れ、電子レンジで1分半加熱して溶かします。レンジから出して、泡だて器で混ぜます。
2.
①に溶きほぐした卵を入れて、あればチョコレートリキュールも入れます。薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れます。粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
3.
輪切りにしたバナナを②に入れて軽く混ぜます。型に入れて180℃に予熱したオーブンで20~25分位焼きます。
4.
焼きあがったらそのまま冷まして、完全に冷めてから型からはずし、9等分に切り分けます。粉砂糖をふりかけます。
5.
バナナを潰して、パウンドケーキ型で焼いてみました。焼き時間は30〜35分。ふんわり膨らみいい感じでした。
6.
むむむんさんが上にチョコを流して作って下さいました♪焼き上がった後、板チョコを砕いて溶かし、のばしてもいいですね~^^
7.
2012/5/17に話題入りしました。作ってくださった方々見てくださった方々ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/599309
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