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話題沸騰中*シュクメルリ
by milk*crown
話題沸騰中のシュクメルリ!ガツンとニンニクの香りが鼻腔を突き抜ける\(//∇//)\もうだめ美味し過ぎて毎日シュクメルリ
コツ、ポイント
ニンニクはガッツリ多めに入れてください。焦げないように炒める。味付けは塩のみでシンプルに作ります。
材料
鶏肉(もも肉でも胸肉でも)
1枚
塩
適宜
オリーブオイル
小さじ1
ニンニク
1片(8g)
牛乳
200cc
バター
大さじ1/2
チーズ
30g
このレシピの生い立ち
松屋のシュクメルリ、おうちで簡単に作りたくて考えました。
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩を振ります。フライパンにオリーブオイルを熱して表面をサッと焼きます。
2.
ニンニクのすりおろしを入れてさらに炒めて香りを出します。焦げないようにさっとだけ炒める。
3.
牛乳とバターを入れて沸騰したら火を止めます。味付けは塩のみで整えて下さい。
https://cookpad.com/recipe/5993240
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