1皿にほうれん草2束使います。
2皿に使うほうれん草は、合わせて何束?
答え:ひと束
コツ、ポイント
生クリーム使わずに、
シュレッドチーズで経費削減。
このレシピの生い立ち
海老が食べたい。ただそれだけ。
1.
ほうれん草はざく斬り、ぶなシメジはバラバラ、海老は塩振っとこう。
2.
中火の鍋でバターを溶かし、ほうれん草,ぶなシメジ,海老を炒める。ほうれん草がしんなりして海老が赤くなる程度でOK。
4.
牛乳を入れて混ぜ、沸騰させない程度で火を止め、シュレッドチーズ入れて混ぜる。 塩コショウで味を調えてね。
6.
パスタ茹で上がったら、
お皿に盛り付けて完成です。
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