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簡単♡ざくざくチョコ&くるみのスコーン
by 晴れときどき小鳥
ポリ袋の中で材料を混ぜ合わせるだけの簡単スコーン♪チョコとくるみを贅沢に使用し、簡単&ざくざく&おいしい(´▽`*)♡
コツ、ポイント
生地は材料を袋の中で混ぜ合わせ、仕上げにギュッギュッとまとめるだけでOKです。
材料
(8個分)
ホットケーキミックス
150g
ココアパウダー
7g
牛乳
40g
太白ごま油
25g
チョコチップ
40g
くるみ(刻む)
20g
■
調理動画をご参照下さいhttps://youtu.be/Q6gQQPsrPRI チャンネル登録していただくと便利です
このレシピの生い立ち
ストックしていたホットケーキミックスの消費&子供の学校のお弁当後にお友達とたのしく食べられるおやつ目的で。 ざくざくがおいしすぎて手が止まりません。食べ過ぎにご注意下さい(#^^#)
1.
ホットケーキミックスとココアパウダーをポリ袋に計り入れ、材料を順番に混ぜ入れていきます。 ※動画をご参照下さい。
2.
シャカシャカ、ギュッギュッと混ぜてまとめるだけで生地の完成です。
3.
オーブンシートの上に厚さ1.5㎝(直径16cm)ほどにのばし、包丁で8等分に押すように切ります。
4.
切った後、生地を少しずつずらし、隙間をあけます。
5.
180℃に予熱したオーブンで、180℃17~18分焼いていきます。
6.
あっという間に完成♪焼きたてはホロッ。クーラーの上で冷ましてからお召し上がり下さい。
7.
ざくざく食感がおいしい(´▽`*) コーヒーのお供にいかがですか♪
8.
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9.
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