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簡単♪茄子とツナの炒めもの
by 2月29日
ちょっとしたつきだしに(^-^)
コツ、ポイント
特になし♪炒めるだけです(^-^)
材料
(6人分)
茄子
6個
ツナ缶
2缶
ごま油
大さじ2
■
○調味料○
※ごま
適量
鶏ガラスープ
大さじ2
このレシピの生い立ち
茄子とツナが合うレシピを作りたくて(^-^)
1.
茄子は斜めにくし形に切る。ツナ缶は油を捨てずそのままに。
2.
茄子は少しだけ水にさらし水気を切る。
3.
フライパンにごま油をしき茄子→ツナ缶を投入。鶏ガラを加えさらに炒める。
4.
仕上げにごまをふりかける。 ※好みで一味もお酒に合いますよ
https://cookpad.com/recipe/5995040
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