もち米無しのサムゲタン(風)を作ってみました✨とても美味しいスープです✨
コツ、ポイント
なつめの代わりに甘栗を入れました✨もち米が無くても美味しいスープとして頂けます❤️
このレシピの生い立ち
かみさんに作ってといわれ…(笑)作ってみました✨
1.
先ずは材料を全て切りましょう✨お好きな形でOKです!あ、ニンニクとしょうがは薄く千切りにして下さい(笑)
2.
☆を全部鍋に入れ、40分~50分中火で煮込みます♪アクが出るのでお玉で取って下さい♪
3.
その後塩、コショウ、松の実、甘栗、ネギの白い部分、醤油、鶏ガラのもとを投入し、2~3分煮込んだら火を止め器に盛ります♪
4.
仕上げにパクチー(三つ葉)をのせて完成♪ぽかぽか温まりましょう✨
https://cookpad.com/recipe/5995098
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.