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甘海老の頭でよく味噌汁を作ってましたが、たまには別の味にしたく、トムヤムクンぽいスープを考えました。でも子供は辛いと嫌がるし、そのためだけのスパイスを買うのも面倒、パクチー苦手な人もいるので身近な食材で作ってみました。