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ごまマヨ 和風マカロニサラダ
by chiekopon1
さっぱりとした和風のマカロニサラダです おつまみにもピッタリツナのかわりにホタテやカニも合います
コツ、ポイント
ゴマは多めが美味しいです。醤油麹がわりに醤油でも大丈夫、練りゴマ無くても大丈夫
材料
(4人分)
キュウリ
1本
塩
小さじ1/2
マカロニ
100g
ツナ缶
1缶
パプリカ
1/2個
マシュルーム
大1個
マヨネーズ
大さじ2
練りゴマ
小さじ1
すりゴマ
大さじ1
醤油麹
大さじ1
このレシピの生い立ち
醤油麹を使ってマカロニサラダを作ってみたら美味しかったので
1.
キュウリは小口切りで塩を振り水気が出たらさっと洗って絞る、他の野菜も小さめに切っておく
2.
水に塩を入れてマカロニを茹で、缶のツナ(今回はホタテ)を入れる
3.
マヨネーズに調味料を全て混ぜてからマカロニに投入 野菜も混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5995398
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