ごぼう料理の定番!炒めて材料と煮詰めるだけなので簡単です!
コツ、ポイント
特にありません!簡単に作れますよ!
このレシピの生い立ち
ごぼうが安く売ってたので作ってみました!
1.
ごぼう、人参は千切りにします。ごぼうは水に晒してアク抜きします。
2.
ごぼうと人参を千切りにして、ごま油と鷹の爪を入れた鍋で炒めます。
3.
★の調味料をすべて加えて焦げないように煮詰めます。
https://cookpad.com/recipe/5995894
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