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ホットケーキで簡単トライフル
by ウィザップ女子力UP
ホットケーキをちぎって、クリームとフルーツを重ねるだけの簡単トライフルです!
コツ、ポイント
のせるフルーツや、クリームの種類を変えれば、いろんな食べ方ができると思います!
材料
(2人分)
ホットケーキ
1枚
飾り付け用のフルーツ
お好みで
■
【カスタードクリーム】
卵
1個
砂糖
大さじ4
薄力粉
大さじ2
牛乳
200ml
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余りそうだったので、ホットケーキで何かできないかな~と思い、トライフルにしました。
1.
まずカスタードクリームを作ります。器に卵を溶いて、砂糖、薄力粉、牛乳を入れて、泡だて器でよく混ぜます。
2.
レンジで2分加熱したら、取り出してかき混ぜます。そして1分加熱してかき混ぜるのを2回ほど繰り返し、冷蔵庫で冷やします。
3.
次にホットケーキを作ります。ホットケーキミックスを使って、パッケージの作り方に従い、普通にホットケーキを焼きます。
4.
焼きあがったら、食べやすいサイズにちぎります。
5.
飾り付け用のフルーツを食べやすい大きさに切ります。
6.
器にちぎったホットケーキを入れ、その上にカスタードクリームを重ね、一番上にフルーツを飾ったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5996325
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