文字サイズ:
小
中
大
印刷する
玉ねぎ&鶏肉のスープ
by ゆけびん
使い切れずに冷凍しておいた玉ねぎを大量に使うには・・と考えた結果のスープ。適当すぎてスミマセン。。
コツ、ポイント
コツは何もありません。適当に考えただけなので(^-^;)ただ、バジルソースと鶏肉で脂分が少し多かったかも・・。でも玉ねぎの甘さもしっかり出て、まぁ良しです。
材料
(1人分)
玉ねぎ
適量
鶏肉(もも肉)
適量
コンソメ
適量
バジルソース
少々
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
これがレシピと言えるのか・・。とにかく玉ねぎを使いたかっただけです(笑)スープ飲みたいけど、作るの面倒くさいなぁって日にはちょうどいいです。
1.
鍋にお湯を沸かし、玉ねぎを入れる
2.
ひと口大より少し小さめに切った鶏肉を入れ、コンソメスープを入れる
3.
バジルソースをほんの少し溶き、加えて塩コショウで味付け
4.
お皿に盛ったあと、とろけるチーズをパラパラかける
https://cookpad.com/recipe/599721
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.