文字サイズ:
小
中
大
印刷する
超簡単!すき焼きのタレで豚バラ肉豆腐
by てくちぃ
味付けはすき焼きのタレのみ。簡単で美味しい!甘辛の味付けでご飯が進みます!!
コツ、ポイント
豚バラはお好みで薄切りでも厚切りでも。ただ火を入れすぎると固くなるので注意。しらたきや長ネギを入れても美味しい。今回は切れてる焼き豆腐を使って更に時短!
材料
(4人分)
豚バラ肉
200g
焼き豆腐
1/2丁
玉ねぎ
1個
細ネギ
適量
すき焼きのタレ
100ml位
このレシピの生い立ち
時間がないけどガッツリ食べたい時に思い付いたレシピです。もう1品足りない時にもオススメです。
1.
豚バラは長いものは食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、焼き豆腐も、お好みの大きさに。細ネギは飾りとして小口切り。
2.
フライパンで豚バラを焼く。油を引かなくてもOK。肉から出る余分な油や汁はペーパーで拭きながら焼いて一旦取り出す。
3.
同じフライパンに玉ねぎを入れ軽く炒め、焼き豆腐を入れタレを回しかける。蓋をしてしばらく中火で煮る。
4.
肉を戻しタレを絡めながら煮詰める。味をみて薄ければタレを足して。
5.
お皿に盛り付け、細ネギを散らして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5998439
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.