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レンジでチン♫フワとろ玉子サンド
by kao_pop
ゆで卵不要!喫茶店風の玉子サンドです。
コツ、ポイント
卵を軽く混ぜると白身と黄身の食感でます。
材料
(約3〜4人分)
食パン(8枚切)
2枚
卵
2個
●塩こしょう
少々
●マヨネーズ
大さじ2
●からし(お好みで)
小さじ1
バター(マーガリンok)
適量
このレシピの生い立ち
ゆで卵を作って殻を剥いての工程が面倒なので、忙しい朝に時短で出来る様レンジを活用しました。
1.
耐熱容器にたまごを割り入れ、軽く混ぜる。
2.
レンジ600wで1分加熱し、荒くつぶしながら混ぜる。 生の部分がなくなるまで20秒づつ加熱する。(加熱毎に混ぜる)
3.
2に●を入れ混ぜる。
4.
耳を切り落とした食パンに玉子をはさんで切り分けたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5998624
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