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サラミとアボカドのライムサラダ
by remies
サラミとアボカドをトッピングしたサラダ。サラミに塩分があるのでライムのスライスを散らせばあとは体によいオイルだけで美味
コツ、ポイント
MCTオイルはすぐにエネルギーに代わる中鎖脂肪酸。 亜麻仁オイルはオメガ3,血液サラサラ,高血圧,認知症予防。
材料
サラミ
10枚
アボカド
1/2個
ライムスライス
3枚
人参輪切りスライス
10枚
ミニトマト
8個
べビーリーフ
1袋
MCTオイルor亜麻仁油
少々
ぬちまーす塩
お好みで
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
サラミが食べたくなって、サラダにしました。にんじんをたくさん買ったのでにんじんも消費。
1.
にんじんは、薄くスライスします。ベビーリーフとミニトマトは洗って水気をきります。
2.
アボカドは種をぬいて半分を使います。食べやすく切ります。
3.
ライムは薄くスライスして、6等分に切ります。
4.
お皿にベビーリーフをしき、アボカド、ミニトマト、にんじんスライス、ライムのスライスをのせたら、サラミをトッピングします。
5.
胡椒とMCTオイルをかけて完成。
6.
亜麻仁油でもOK。 ぬちまーす塩もお好みの塩でどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/5998858
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