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市販ミートボール炊き込みご飯(簡単)
by ★アラレ×テン㏇★
市販のミートボールを入れて ザックリ手抜き炊き込みご飯
コツ、ポイント
メモリ水位から 約4~5㎜水を抜き取る ※仕上がりのベタつき防止 野菜から出る水分と ミートボールのソースと 調味料があるので 水は多めに抜くがおすすめ じゃがいもは皮むきしません 気になる場合は皮むきする じゃがいもの芽は取り除く
材料
(4人前)
米
2合
市販ミートボール(カレー味)
2袋(240g)
じゃがいも1個
約100g
パプリカ1/2個
約50g
バター(マーガリン可)
10g
■
★調味料★
★醤油
大匙2(36g)
★コンソメ
小匙2(6g)
このレシピの生い立ち
子供弁当の前日は 炊き込みご飯が我家の定番 不器用な為 キャラ弁は作れません 少しでも手作りをしたいので 簡単な炊き込みご飯で 毎度勝負してます
1.
ミートボール カレー味
2.
① 米かし作業省略 (米を洗い釜に水をはる作業) メモリ水位から 約3~4㎜水を抜き取る ※仕上がりのベタつき防止
3.
② パプリカ1/2個 約1㎝幅に刻む じゃがいもは 約1㎝角切りにして 水洗いする
4.
③ ①に②と★と 市販のミートボール 2袋入れる 炊飯スイッチを押して 炊き上がりを待っ
5.
④ 炊き上がり
6.
⑤ バターを落として 釜の底から しゃもじで 米を持ち上げるようにして 優しくほぐして混ぜる ※我家はマーガリン使用
7.
完成 器に盛りました
8.
子供弁当に入れました
https://cookpad.com/recipe/5999651
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