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※手抜きご飯※ 簡単オムライス
by らっこのごはん
料理が面倒になった時、疲れた時に、簡単料理☆
コツ、ポイント
ケチャップが少なければ、味をみて足したほうがいいかもしれません。野菜は冷蔵庫にある物で何でもいいと思います。ご飯は今回玄米を使いましたが、白米でも♪
材料
(2~3人分)
冷やご飯
茶碗3杯分ぐらい
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ピーマン
1〜2個
ツナ缶
1缶
塩、胡椒
適宜
ケチャップ
大さじ5ぐらい
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
夕飯が思い付かなかったので、あるもので考えました。鶏肉は面倒なので、ツナ缶を使いました。晩ご飯は、レシピID5030703のかぼちゃスープと一緒に食べました☆
1.
フライパンに油をひき、といた卵で薄く焼いたら、お皿にとっておく。
2.
野菜を細かく切る。手抜きなので、だいたいでOK!
3.
油をひいたフライパンに野菜を炒め、だいたい炒めたら、ツナ缶を入れ、更に冷やご飯を加えて炒める。
4.
全体に炒まったら、塩、胡椒を加え、ケチャップを入れて混ぜる。混ざったら火をとめる。
5.
茶碗に炒めご飯を入れ、皿にひっくり返して、薄焼き卵をのせれば、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6000139
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