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【炊飯器】豚の角煮
by Ryu1さん。
炊飯器を使って、トロトロな豚の角煮が作れちゃいます。炊飯器で放置するだけなので、失敗しらず!
コツ、ポイント
炊飯器で簡単に。
材料
(4人前)
豚バラブロック
500g
生姜(チューブ)
少々
にんにく(チューブ)
少々
ネギの青い部分
1本分
水
400cc
★酒
大さじ8杯
★醤油
大さじ4杯
★みりん
大さじ2杯
★砂糖
大さじ2杯
このレシピの生い立ち
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1.
豚バラブロックを厚さ4cm幅に切る。
2.
フライパンで豚肉の両面を焦げ目をつける。
3.
炊飯器に豚バラ肉、生姜、にんにく、ねぎ、水を入れ炊飯ボタンを押す。
4.
1度目の炊飯が終わったら★を入れ再度炊飯ボタンを押す。
https://cookpad.com/recipe/6000680
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