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ちょっと大人の…★マカロニサラダ
by あさままさらだ
マヨネーズのマカロニサラダに飽きたのでいつもと違った味付けにしてみました★ワインにも合う大人なお味です♪
コツ、ポイント
マカロニは熱いうちにオリーブオイルと絡ませてください!今回の具材はハムと白菜にしましたが、他の具材でも美味しくできます♪生ハムやオリーブ、プチトマトなどを入れるとお洒落なパーティ料理にも!
材料
(4人分)
マカロニ
100g
白菜
3〜4枚
ハム
4枚
オリーブオイル
適量
◯オリーブオイル
大さじ1
◯お酢
大さじ1
◯塩
適量
◯胡椒
適量
このレシピの生い立ち
冬は白菜が余りがちなので家族が好きなマカロニサラダに入れてみたところ、美味しくて大好評でした♡
1.
マカロニを表記通り茹でる 白菜は細切りにして茹でるか電子レンジで加熱 ハムを細切りにする
2.
マカロニが茹で上がったら熱いうちにオリーブオイルを入れて混ぜる(くっつき防止のため)
3.
マカロニがさめたらボウルにいれ、そこに切ったハムと水気を絞った白菜をいれる
4.
◯を入れ混ぜ合わせたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/6002017
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