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白菜とハムの胡麻マヨ和え
by お料理ニャロメ
もんで和えるだけ簡単♪まったり胡麻マヨ味で白菜が美味!忙しい時の副菜に助かります◎
コツ、ポイント
☆白菜に塩をかけておくとしんなりして柔らかくなります。水分も出るので充分絞りましょう ☆胡麻は白でも黒でも(黒くなりますが)いいですよ
材料
白菜
100g
ハム
50g
塩*白菜揉み用
小さじ1/2
酢
少々
マヨネーズ
大さじ1
すりごま白
大さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1/2
コショウ
少々
粒胡麻
少々
このレシピの生い立ち
白菜とハムの残りですぐ出来るものをと思って作りました。お昼ご飯の副菜に♪
1.
白菜は3センチき切り、繊維に沿って細切りにして、塩をかけしばらく置く。 ハムは長さを合わせ、細切りにする
2.
白菜をかたく絞りましょう! ボールに調味料を入れ混ぜてから⑴を入れて混ぜる
3.
器に入れて粒胡麻を掛けて頂きます♪ご飯が進みますよ
4.
不手際があり調味料を訂正致しました。申し訳ございません。
5.
ジョングレさんから初レポ届きました!献立にも紹介して頂きました♪素敵な献立に仲間入りさせてもらい有難うございます。感謝☆
6.
栗丸うさぎさんから届きました!いつもお弁当作りお疲れ様です。嬉しいコメントありがとう♡感謝です
https://cookpad.com/recipe/6002215
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