ニンニクとバターの香りが食欲をそそる一品です!
そのままでも、パスタにも、ご飯にも!
コツ、ポイント
玉葱、ニンニクの芽などを入れてカサ増しするのもありです(^_^)v
パスタに絡めても良いですし、少しコンソメなどを足せばご飯と炒めてピラフなどのベースにもなりますよ。
もちろんそのままでもv(^_^v)♪
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしてた時のアレンジメニューです!
1.
シーフードミックスを水洗いし、表面の凍りを溶かし、小麦粉を打ち揉み込みます。
2.
フライパンにニンニク、オリーブオイルを敷き、シーフードミックスを加えて火を点けます。
3.
全体が炒まって来たら、塩、胡椒、粗挽き黒胡椒を入れ味付けします。
4.
3にバターを加え全体に絡め、香りが立って来たら火を止めて完成です!
https://cookpad.com/recipe/6002526
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