蕪の自然な甘みを活かした
濃厚なスイーツ★癖になります!!
コツ、ポイント
今回は即席でしたが、
蕪を蒸して裏ごしすると
より舌触りが滑らかな蕪のミルクスイーツに^^
1.
カブを適当な大きさにカットし
ラップに包みレンジへ(600w2分)
2.
ミキサーに片栗粉以外の材料を加え
滑らかになるまで混ぜ合わせる
3.
「2」をフライパンへ移し
弱火でゆっくりと温める
4.
一度火を止め
水溶き片栗粉を加え混ぜ、
再度弱火にしてヘラで混ぜながら温めてゆく
5.
カップに移し冷蔵庫で冷やし固めたら
『完成』
https://cookpad.com/recipe/6003501
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