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まかないTKG!洋風生卵かけご飯カレー味
by しるびー1978
カレー伝導師のまかないご飯!ベーコン、ソーセージ、ウィンナーで。TKGってなにさ?!かんたん洋風卵かけご飯TKG!
コツ、ポイント
オリジナルはベーコンだけでした。他の野菜を入れても美味しいと思います。
材料
(1)
ウィンナーまたはベーコン
3本(3枚)
玉ねぎ
1/4個
バター
大さじ1
クレイジーソルト
少々
ブラックペッパー
少々
カレー粉
小さじ2
ご飯
1膳分
玉子
1個
醤油
小さじ1〜
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
十数年前に洋食屋さんに教えていただいた、まかないレシピです。マジックソルトや普通の塩でもOKです。
1.
ノーマル味はレシピID:1310499をご覧ください。今日はぐろーばるさんの和豚もちぶたのウィンナーを使いました。
2.
ベーコンの方がこの料理は美味しいよ!
3.
1cm角に切ります。
4.
玉ねぎも1cm角ね!
5.
フライパンにバター
6.
ウィンナー
7.
玉ねぎを中火で炒めます。
8.
脂を出す様にじっくりと〜
9.
炒めます。私はカリカリにします。クレイジーソルトと胡椒を入れて
10.
カレー粉も入れて〜
11.
絶対にカレー粉を焦がさないでね!
12.
ご飯を入れて〜
13.
よくあおってね!
14.
器に玉子〜
15.
お醤油〜
16.
よく混ぜて〜
17.
炒めたご飯をバサッ!
18.
あればパセリね!
19.
食べる際はよくかき混ぜて〜
20.
召し上がってね!
https://cookpad.com/recipe/6003502
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