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焼鳥を作ろうとして、色々手間を省いたら、少し違うものになりました。 ネギ→キャベツ 砂糖→ラカント 串刺し→なし 酒蒸し後→汁拭きせず タレ投入→具材出さず 薄味の焼鳥丼みたいな感じ。 個人的には好きなので、また食べたいなという感じ。