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離乳食 後期~完了期 刻み海苔ロール
by まま1
100均に売ってる振って3つできるおにぎり型を買ったけど意外と手間&まだ大きい、量を調整するのが難しい為あみ出しました
コツ、ポイント
普通の海苔ではなく刻み海苔にしたことで歯切れもよく、ハサミでもスムーズに切りやすいです。
材料
温かいごはん
適量
■
ラップ
刻み海苔
適量
お好みの具材
適量
このレシピの生い立ち
お腹がすいて待ってられない、ゆっくり準備なんかしてられない。色々手間をそぎおとし、試行錯誤していく中で一番簡単な方法にたどり着きました。
1.
平らな皿にラップをして適量のご飯をロール状にする (端をキャンディのようにキュッとして手のひらでコロコロするとやり易い)
2.
ポイント)通常おにぎりを作る時よりも ギュッとキツめにするとカットしたときに崩れにくいです。
3.
更に適量の刻み海苔を敷きラップから出したごはんをコロコロさせて全体的に海苔をまぶす
4.
再びラップに包み、いまいちどギュッと馴染ませて完成。離乳食用ハサミでカットして食べさせます。
5.
余談)うちは直径2cm×長さ10cmを2本くらいが適量。一気にラップから出さず食べる直前に皿に出しカットしてあげています
6.
一気にラップから出して全て切ってしまうとごはん水分が必要以上に抜けてしまうこと、完全に冷めてしまい食べがよくないです
7.
つかみ食べに慣れてきたら中に納豆を入れたり、しらすを入れたり、お好みの具材を入れてもいいと思います
8.
カットして崩れてしまったものはあまり気にせずスプーンであげるか、ラップで簡単に再形成してあげています
9.
写真の皿には鶏団子や茹でた大根やニンジン等も写り混んでいます。雑な写真ですみません。写真のは納豆入り。
10.
豆腐と鶏ささみのふわふわ団子 離乳食 ID:5833340
https://cookpad.com/recipe/6003836
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