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とっても簡単☆豚豆腐キムチ
by iitennki
ニンニクが効いてて美味しいよ☆
コツ、ポイント
豆腐は水切りなどしなくていいです。 豆腐から出る水分で全体がまざっていい感じになるので。
材料
豚バラ
200g
キムチ
適量
豆腐
半丁
万能ねぎ
4本
にんにく
1片
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
チャンプルー感覚で豚キムチを作ってみたら美味しかったので。 結構甘めのキムチが手に入ったので食べやすい味に。 キムチのこげた香りとニンニクが相性ばっちりですよ!!!
1.
フライパンにごま油を熱し、薄くスライスしたにんにくを入れる。 香りがたったら、豚バラを投入。ある程度火を通す。
2.
豆腐を手で適当な大きさにちぎって入れる。 キムチも加え全体を混ぜる。
3.
全体がぐつぐつ行ってきたら万能ねぎを入れて更に全体を混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/600391
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