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石狩ホイル
by ブギボー
手軽に石狩鍋の雰囲気を味会うことができますよ!
コツ、ポイント
シャケの切り身は、厚めが良いです!
材料
(2人分)
きのこ類
お好み
シャケの切り身
2切れ
人参
お好み
ホウレン草
お好み
バター
少々
味噌
薄くシャケにぬれるくらい
このレシピの生い立ち
低カロリーのホイル焼きが好きなのですが、何だか物足りない気がしていてやってみました。もしかしたら、知ってる人がいるかも・・・
1.
アルミホイルに薄くバターをぬります。その上に軽く塩コショウをしたシャケを置きます。
2.
シャケに味噌を薄くぬり、塩茹でしたホウレン草と人参ときのこ類をシャケの上に並べます。
3.
バターをお好みでシャケに乗せてオーブンで焼きます。
4.
シャケが焼けたらでき上がり!
https://cookpad.com/recipe/60044
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