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ベーコンとラタトゥイユのパスタ
by 45×60より常々
ほぼお野菜が主役なのこんなにおいしいとは…レシピID:6004316を使っています
コツ、ポイント
・麺の茹で時間 ・炒め始めたらささっと時間勝負で
材料
(1人分)
パスタ
1人分
麺のゆで汁
大匙2
ラタトゥイユ
300gくらい
ベーコン
1枚
塩
少々
黒コショウ
少々
チキンスープ
少々
オリーブオイル
大匙1
このレシピの生い立ち
あえてだしも黒コショウも入っていないラタトゥイユをベースとして作り、その後のアレンジレシピをまとめております
1.
麺を通常より-2分くらいで茹でる。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンを中火で熱し、油を引き、べーコンを炒める。
3.
2へラタトゥイユとチキンスープ、ゆで汁を入れ煮立たせたら、強火にし、麺も入れて炒め、塩コショウでさっと仕上げる。
https://cookpad.com/recipe/6005121
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