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白菜の大量消費に♪ベーコンと白菜のサラダ
by あやねこぴめ
白菜の消費に。混ぜるだけ、完成まで5分!カリカリベーコンと、白菜がとっても美味しいサラダです。
コツ、ポイント
白菜の芯の部分はより細切りに。 軽く火が通ればオッケーです。足りなさそうであれば10秒ずつ様子を見て追加して下さい。
材料
(2人分)
白菜
半玉
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
ベーコン
好きな量
シーザーサラダドレッシング
適量
サラダ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
白菜を沢山頂いたので消費メニューとして。 私はオレンジクインという白菜を使用しておりますが、より甘みが強く、尚美味しいです。
1.
白菜を細切りにする。 芯の部分はできるだけ細めにすると食べやすいです。
2.
白菜を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、レンジにかける。600wで4分半、軽く火が通る程度に。足りなければ追加で。
3.
ベーコンを好きな大きさに切って、サラダ油を引いたフライパンでこんがりと炒め、レンチンし水を切った白菜に混ぜる。
4.
塩、ブラックペッパー、シーザーサラダドレッシングを混ぜて完成!
https://cookpad.com/recipe/6006553
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