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野菜ミルクスープパスタ(簡単)小松菜
by ★アラレ×テン㏇★
鍋で簡単に作って 鍋ごと食べれます 具材は何でもOKです 旬の野菜が美味しい季節なので 小松菜を使って簡単に作りました
コツ、ポイント
牛乳や粉チーズを入れたスープに 野菜とパスタを一緒に煮込んで 1つの鍋で完成するところが嬉しいです 具材は家にある野菜で作れます 火が通りにくい材料は 麺と一緒に茹でます 季節野菜を使って 楽しむことが出来ます
材料
(2人分 )
パスタ麺
140g
小松菜
約100g
人参
約100g
ウインナー
4本
牛乳
200cc
胡椒
少々
粉チーズ
適量
■
★スープ★
★水(3カップ)
600㏄
★コンソメ
小匙2(6g)
★塩
小匙1(6g)
このレシピの生い立ち
旦那の仕事勤務の都合で 今週は大人ひとり分作らなくて良い 量は関係無い… 簡単にご飯を済ませられるぜ~ぇ 冷蔵庫の野菜が減らないので あるもので簡単に作りました
1.
具材 小松菜 約200㌘ 人参 約100㌘ ウインナー 4本 材料上記の物でなくても 家にあるもので作れます
2.
① 小松菜は根元を切りざく切りにし 人参・ウインナーは薄切りにする ※人参の皮はむかずに調理 気になる場合皮をむく
3.
② 鍋に★を 入れて熱して 沸騰させる
4.
③ 沸騰したら 麺を半分に折って入れ ウインナー・人参・小松菜の茎部分を入れて 中火で 麺袋の表記時間通り茹でる
5.
④ ③に小松菜の葉と 牛乳を加えて 1分加熱する 胡椒と粉チーズを入れて 味を整える
6.
⑤ 完成 ※チーズは スライスチーズや ピザ用でもOK 無ければ無しでも作れます あっさりした味に 仕上がります
7.
簡単に作って 鍋ごと移動 取り分けて食べる 手軽なスープパスタです
https://cookpad.com/recipe/6007084
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