チーズ、豚、大葉の定番メニューを簡単に♡ラップで巻くので手が汚れません!一口で食べられるのもお手軽ポイント♡
コツ、ポイント
焼いているときにバラバラにならないように、焼く前にラップでしっかりギュッとしてあげて。チーズを端まで詰めないのもポイント。
豚の隙間からチーズが漏れると油が跳ねるので火傷に気をつけてください!ひっくり返す際は菜箸よりトングの方が安定します。
このレシピの生い立ち
糖質を抑えながらも美味しい食事がしたくて。
1.
材料を確かめます。ゴーダチーズを使っていますが、チェダーチーズやステッペンでも美味しいです。
2.
ラップを大きめに切って敷き、その上に豚ロースを薄く並べます。
4.
ラインを作るようにお肉の手前側にチーズを敷きます。
5.
ラップを持ち、チーズが隠れるくらいまでお肉ごと折ります。
6.
ラップを折り、棒状にして少し押さえて固めるイメージ。焼いたとき崩れないように形を作っておきます。
7.
油を敷いたフライパンで両面こんがり焼きます。
8.
焼き上がったら少し冷まし、チーズが溶け出さなくなったら一口サイズに切ります。
https://cookpad.com/recipe/6007665
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