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お子ちゃま用とりバーグ♪
by megmeg
娘が普通のハンバーグが苦手だったので作って見ました。野菜も色々入っているので野菜の苦手なお子様にも♪
コツ、ポイント
一度に全部焼いてしまい冷凍しておけば後は電子レンジで温めるだけで用意出来て便利です。 ロールパンなどに挟んで食べてもOK! ソースは基本的にケチャップをオススメします。 大人が食べてもいいですよ♪
材料
(約10個)
鶏ひき肉
200g
玉葱
4分の1個
人参
4分の1個
椎茸
1枚
卵
1個
パン粉
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
塩・こしょう
少々
コンソメ(出来れば粉末のものを)
小さじ1
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
娘がMOSのお子様用ハンバーガーが大好きなので何とかそれに近づけ野菜も何種類か入れてみたところ、娘には大好評でした♪
1.
玉葱を細かくみじん切りにしてフライパン又は電子レンジ(500Wなら1分半くらい)で透き通るくらいまで加熱してあら熱をとる。
2.
椎茸はみじん切りにし、人参はすりおろし①と他の食材と合せてよく練る。
3.
熱したフライパンに油を入れて②のタネをオタマ等ですくって一個分ずつ流し込みね両面じっくりと焼く。
4.
お皿に盛ってケチャップをかけたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/60083
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