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豆腐バーグ
by アールグレイ
ミンチは何でもOK!
コツ、ポイント
豆腐は木綿がいいよ!しっかり水切りしてね♪
材料
(3~4人分)
ミンチ(鶏or合挽き)
200g
豆腐
半丁
卵
1ケ
しょうが
適宜
ねぎ
〃
片栗粉
〃
塩コショウ
〃
しょうゆ
〃
みりん
〃
砂糖
〃
このレシピの生い立ち
1.
ミンチ200g、よく水切りした木綿豆腐半丁、卵1ケ、しょうが、ねぎ、片栗粉、しょうゆ、塩こしょうを混ぜ形を整え焼く。
2.
しょうゆ、みりん、砂糖をからめてハイ出来上がりぃ!
https://cookpad.com/recipe/60097
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