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お弁当おかずの冷凍作り置き!ポテトサラダ
by はなヲ
朝のお弁当作りを楽ちんに!すぐ出来る冷凍作り置きで美味しいポテトサラダを!
コツ、ポイント
きゅうりなどの野菜を入れると、傷むのが早くなるので、ハムとチーズでシンプルに!
材料
(4〜6個分)
じゃがいも
1個
ハム
2枚
スライスチーズ
1枚
マヨネーズ
大さじ4
しお・こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
母のお弁当が2月から始まるので「作り置きおかずを」と思って!
1.
じゃがいもを茹でる。
2.
熱いうちに潰す。
3.
ハムを細切りにする。
4.
スライスチーズを折りたたんで、細かくちぎる。
5.
②のボウルに③のハム、④のチーズを入れる。
6.
マヨネーズ、しお・こしょうを入れる。
7.
混ぜる。
8.
アイスボックスの1箇所1箇所にカップを入れる。
9.
⑦のポテトサラダを適量入れる。
10.
蓋をして冷凍する。
https://cookpad.com/recipe/6010384
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